খাসির গ্রিল সালাদ রেসিপি
পিরোজপুর সংবাদ
প্রকাশিত: ২৫ জুন ২০২৪
ঈদের আমেজে আজ গুরুপাকের সঙ্গে খাসির গ্রিল সালাদ বানিয়ে ফেলতে পারেন। পদটির উপস্হিতিতে খাবারে আয়োজনে আসবে ভিন্ন এক আমেজ।
তো আর দেরি নয়; আজ জেনে নিন খাসির গ্রিল সালাদের রেসিপিটি।
উপকরণ
খাসির মাংস ৩০০ গ্রাম, আদা পেস্ট ২ টেবিল চামচ, রসুন পেস্ট ২ টেবিল চামচ, কালো গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, কাবাব মসলা ১ টেবিল চামচ, এইচপি সস (HP সস) ১ টেবিল চামচ, চিলি সস ১ টেবিল চামচ, তেল ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ।
টমেটো আধা কাপ, শসা ১ কাপ, সবুজ ও লাল ক্যাপসিকাম আধা কাপ, পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা সিকি কাপ, লেটুস সিকি কাপ। মেয়োনিজ আধা কাপ, কাঁচা মরিচ ১ টেবিল চামচ, হলুদ–শর্ষেবাটা ১ টেবিল চামচ, ব্রাউন সুগার ১ টেবিল চামচ, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ।
প্রণালী
খাসির সঙ্গে সব মসলা মিশিয়ে নিন। ৩০ মিনিট মেখে রাখতে হবে। ৩০ মিনিট পরে গ্রিল করুন। খাসি একটু ঠান্ডা হলে, স্লাইস করে কাটতে হবে। সব মিশিয়ে ড্রেসিং তৈরি করুন। এবার উপকরণ মিশিয়ে সালাদ তৈরি করুন।
- ঘুম ভাঙতেই বুকে ব্যথা কোনো রোগের লক্ষণ নয় তো?
- কিছুতেই কমছে না ওজন?
- গরুর মাংসের সালাদ
- অন্য ডিভাইসে ফেসবুক লগআউট করবেন যেভাবে
- বাজারে স্বস্তি আনার চিন্তা
- প্রাক প্রাথমিক শিক্ষা দুই বছরের করার পরিকল্পনা সরকারের
- বাংলাদেশের জনগণের কাছে আমি কৃতজ্ঞ : শেখ হাসিনা
- চামড়া শিল্পের বিপর্যয় রোধে হচ্ছে আইন
- আইনের শাসন প্রতিষ্ঠায় ন্যায়বিচার অপরিহার্য
- অর্থনৈতিক অঞ্চলের কর অবকাশ সুবিধা বহাল থাকছে
- নিত্যপণ্য আমদানিতে ভারত মিয়ানমারের সঙ্গে চুক্তি
- ড্রেজার মালিকদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার নির্দেশ ভূমিমন্ত্রীর
- ‘আজ রবিবার’ নির্মাতার মৃত্যু
- ভারত হয়ে নেপাল-ভুটানে প্রবেশের দ্বার খুলছে বাংলাদেশ রেলওয়ের
- চাকরিতে যোগদানের আগে সরকারি কর্মকর্তাদেরও সম্পদের বিবরণী দেওয়ার প্রস্তাব
- বঙ্গবন্ধু ডক্টরাল ফেলোশিপ প্রোগ্রাম চালু করবে ঢাবি
- অভিযানের খবরে সাদিক অ্যাগ্রো থেকে আগেই সরিয়ে নেওয়া হয়েছে গরু
- আবারও বাড়ছে তিস্তার পানি, নিম্নাঞ্চলে বন্যার আশঙ্কা
- ঝালকাঠিতে কৈশোর বান্ধব স্বাস্থ্যসেবা বিষয়ক কর্মশালা
- মঠবাড়িয়ায় পুলিশের কাছ থেকে পালিয়ে যাওয়া আসামি ফের গ্রেপ্তার
- টাকা পাওনা বিষয় কেন্দ্র করে হত্যা করা হয় শরীয়তপুরের আকলিমাকে
- ঘুষ নেওয়ার অভিযোগে ৩ প্রিজাইডিং অফিসার আটক
- গৌরনদীতে বে-সরকারী ভাবে পৌরমেয়র নির্বাচিত আলাউদ্দিন ভুইয়া
- বরিশাল শিক্ষা বোর্ডে এইচএসসি পরীক্ষার্থী ৬৬ হাজার ৫৬২ জন
- বেনজীরের পিএইচডি ডিগ্রি বাতিলে ঢাবি সিনেটরদের প্রস্তাব
- বাংলাদেশ ও মালদ্বীপ জলবায়ু কূটনীতিতে একযোগে কাজ করবে
- বিমানের পাইলট ঘাটতি কাটিয়ে উঠার নির্দেশ দিলেন মুহাম্মদ ফারুক খান
- প্রধানমন্ত্রীর নেতৃত্বে দেশ উন্নয়নের রোড মডেল হয়েছে
- গ্রামের নাগরিকদের জন্য সকল সুযোগ সুবিধা নিশ্চিত করতে হবে
- প্রাথমিক পর্যায়ে স্তন ক্যান্সার শনাক্ত করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ
- রিমালে বেশি আক্রান্ত ১০ জেলা, ক্ষয়ক্ষতি বেশি কৃষিতে
- মঠবাড়িয়ায় ঘূর্ণিঝড়ে ক্ষতিগ্রস্থ খামারীদের মাঝে গো-খাদ্য বিতরণ
- মঠবাড়িয়ায় উপজেলা নির্বাচনে বিজয়ী হলেন যারা
- ভোটারদের জন্য রান্না করা গরুর মাংস গেল এতিমখানায়
- তীব্র গরমে ঘরের ইলেকট্রনিক ডিভাইস ঠান্ডা রাখবেন যেভাবে
- মঠবাড়িয়া উৎসবমুখর পরিবেশে ভোটগ্রহণ চলছে
- মাত্র দুই মিনিটে ঝকঝকে নখ!
- বন্যা কবলিত এলাকায় এইচএসসি পরীক্ষা পরে: শিক্ষামন্ত্রী
- সব অফিস-আদালতে ই-সিগনেচারের বিধান নিশ্চিতে হাইকোর্টের রুল
- মঠবাড়িয়ায় ১৫০ কি.মি. বিপর্যস্ত গ্রামীণ সড়ক সংস্কার করবে এলজিইডি
- বলেশ্বর নদী ভাঙন রোধে ৮৫ লক্ষ টাকা ব্যয়ে জিও ব্যাগ ফালানো হচ্ছে
- ডাচদের হারিয়ে সুপার এইটের স্বপ্ন রাঙাতে চায় বাংলাদেশ
- ‘স্মার্ট বাংলাদেশ’ গড়ার অগ্রযাত্রায় মার্কিন ব্যবসায়ীদের সহযোগিতা চেয়েছেন প্রধানমন্ত্রী
- আল্লাহ কঠোর শাস্তিদাতা
- মাছের বিরিয়ানি রাঁধবেন যেভাবে
- আশ্রয়ণের ঘর দিয়েছে আত্মবিশ্বাস, বদলে গেছে জীবন
- ঘুমের মধ্যে পায়ে টান ধরা ম্যাগনেশিয়াম ঘাটতির লক্ষণ নয় তো?
- ভুয়া নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি প্রচার করে অর্থ হাতিয়ে নেয়ায় যুবক গ্রেপ্তার
- খুব কাছেই পৃথিবীর মতো গ্রহ খুঁজে পেল নাসা
- ছাগলকাণ্ডে তোলপাড়: ভাইরাল ইফাত আসলে কে?